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Categoryハンターが仕留めた真鴨
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新年を迎え、いかがおすごしでしょうか?
冬の食材が入荷しております。
ハンターが仕留めた真鴨です(通称 青首鴨)コルヴェール
首から頭にかけて鮮やかな青緑のほうが オス
2017 クリスマスディナー
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レストランにとって一年のメインイベントとなるクリスマスディナー。
おかげさまで23 . 24 . 25日の3日間、満席となり特別な日を演出することができました。しかしながら23.24日は問い合わせをお断りしなければならず..