↑ちなみに横にあるトマトは普通サイズのトマトです

ミニトマトじゃないよー

皆様！まだまだ暑ーい日がつづきますがいかがお過ごしでしょうか？

今回は、夏バテも吹っ飛ぶお料理をご用意いたしました。

旬の茄子がメインのひとさらですよー

『北上産　うるおい春夏秋冬さんのフィレンツェの貴婦人と白金豚と黒毛和牛の夏グラタン』

世界一美味しいとも言われるイタリア・フィレンツェ原産の丸ナスです

果肉はしっかりつまり、きめが細かく加熱するとトロッととろけるのが特徴です

岩手県が誇る白金豚と黒毛和牛をゴロゴロっと粗挽きにして、じっくり煮込みラグーにしたものと、茄子の果肉で作ったホワイトソースを重ね仕上げにチーズをのせ焼き上げております。

茄子と一緒に加熱することで肉の旨味を十分に吸い込んだフィレンツェの貴婦人は口に入れると美味しさが口いっぱいに広がります。

ランチ＆ディナータイムで提供いたします。

＊8月29日　めんこいテレビ（8っぴーサタデーplus）11：25～番組内でも紹介されます。

もしよろしければ皆さんご視聴よろしくお願いします

ランチタイムの提供内容は

フィレンツェの貴婦人のグラタン・旬の冷製スープ・サラダ・パン・食後の飲み物（1500税別）

となっております。

番組放送当日8月29日～メニューで登場します。

9月いっぱいまで提供予定ですが、フィレンツェの貴婦人の採取状況により変更の可能性もございます。

食べたいと思ったらDADAに急げー！！！