今週の肉ランチのご紹介!


今週の肉ランチのご紹介!

北上市 ひととせ農園さんの紫白菜と県産牛豚肉のファルシです。

紫白菜は色も特徴的ですが、火を通しても触感がしっかりと残るのでトマト煮込みにしまた。
紫色が溶け出して少しバイオレンスな見た目のトマトソースですが。白菜の甘味やお肉の旨味を感じられる
一皿に仕上がっております。
この機会に是非!

ランチメニューは無くなり次第変更させていただきます。

皆様のご来店をお待ちしております!