今週のランチのご紹介です。

豚バラ肉は赤ワインと香味野菜で３時間煮込んでいてとても柔らかく白インゲン豆はホクホクに仕上げております。

お肉の下にはクリーミーな里芋のピューレを敷いており、豚バラ肉との相性も最高です。

ソースはお肉の旨味を凝縮させた赤ワインをベースにしたソースになっております。

肉ランチは無くなり次第メニューを変更させていただきます。

寒いこの季節に食べたくなる一皿になっておりますので皆様のご来店のお待ちしております。