1月のランチデザートの紹介です。
「オレンジのシュークリーム　ヘーゼルナッツのアイス添え」

今回のデザートは形が珍しいシュークリームにしました。
シューの中にはオレンジのカスタードクリームが入っていて上にはマーマレードとヘーゼルナッツが入ったクリームを絞っています。その上にはオレンジを乾燥させたチップを飾っています。

ソースもオレンジを使用していてオレンジ尽くしのデザートになっています。

アイスはヘーゼルナッツを使用していていいアクセントになっています。

皆様のご来店お待ちしております。