4月ランチデザートのご紹介です。

「グレープフルーツのブリュレクレープ　田野畑ヨーグルトアイスを添えて」

今回のデザートはグレープフルーツの苦味とヨーグルトの酸味が特徴のデザートに仕上がってます。
クレープはブリュレクリーム、グレープフルーツ風味のカスタード、果肉を巻いて上をキャラメリゼしてブリュレ仕立てになっています。

ソースはグレープフルーツとキャラメルの2種類のソースになっています。

アイスは田野畑ヨーグルトを使用していて程よい酸味でグレープフルーツとの相性がいいです。

サッパリとしたデザートに仕上がっていますので是非お越しください。
皆様のご来店お待ちしております。