”ダッコワーズ”って聞いた事ありますか？

たまにお土産や頂き物に入っている印象が強いダッコワーズ。

生まれたのはフランスのダックス地方で、元々はお菓子の土台(ホールケーキサイズ！)だったんですね。

今の小ぶりな形になったのは、福岡のスイーツ店のオーナーシェフさんが

「日本でいう最中のようにアレンジ出来たら新感覚のスイーツになるのでは？」

と考案されたそうですね。

３月のおススメ・ラムレーズンのダッコワーズの特徴は

モチふわな食感、ラムレーズンの芳醇な薫り。

頬張れば幸せに包まれます♡

是非ランチと一緒に、またお酒のお供にお楽しみ下さい♪♪