ピーチメルバの「メルバ」って何でしょう？

実は人の名前なんですね。

オーストリア出身のソプラノ歌手、ネリー・メルバ。

メルバの大ファンだったあるレストランの料理長が、彼女が来店した際

出した特製のデザートに、彼女への敬意を表して名付けたのが”ピーチメルバ”。

冷たいアイスクリームの下には、桃のコンポート。

何だか甘そうに思えますが、ＤＡＤＡのメルバは程よい甘さ。

アイスクリームも店内で手作りのものなので、一味も二味も違いますよ♪

層の一番下にはオリジナルでババロアも♡

こちらもランチとセットならお得な450円で食べられます。

是非食べに来てくださいね。