９月２４日に開催されるキノコ会（きのこフレンチ料理と日本酒）に向けてのお話です。

今回は盛岡市薮川にある　外山森林公園におじゃまさせていただきました。

なぜ？と申しますとそこには　きのこ王子　がいらっしゃるという事で、

きのことは何ぞや？という事前打ち合わせを行いました。

きのこ王子　こと、高橋　久祐　氏

採取、栽培から販売、研究、観察、山の手入れ　きのこの事なら何でも答えてくれる、きのこアドバイザー。

もちろん　Ｔ－シャツもきのこ柄!（なんと70～80枚も所有している）きのこを愛し愛されたオトコ　高橋氏です。

現在、岩手県に自生している物や市場に出回らない種類、珍しい種類など　たくさんの貴重なお話を聞かせていただきました。

実際に山に入りきのこの生育場所や環境を見てみたいと伝えたところ、

一緒に散策を案内していただけることになり

９月１１日に　高橋　氏とＤＡＤＡスタッフできのこ採取体験を行う事になりました。

それでは、次回　きのこ会・・・王子ときのこ採取編をお送りいたします。