皆さまこんにちは。
最近いきなり寒くなってきましたので、そろそろ皆様もホットワインが恋しい季節かなと勝手に妄想を膨らませております、ソムリエの山口です。

COMFORT DINING DADAでは毎月様々なイベントや食事会を企画しておりますが、来月は一ヵ月通しての食材月間ということで、滝沢市の食材をディナータイムで皆さまに提供させていただきます！

ア・ラ・カルト(単品)やコース料理の一品として様々な滝沢の魅力的な食材たちを、シェフ野崎がどのように昇華させるのか…
考えただけでお腹がすいてきますね(笑)

食材はその時の仕入れ状況により若干変わってきますのでご了承ください。

私も微力ながら、料理に合わせたワインのペアリングで少しばかりシェフのお手伝いをさせていただきます。

皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております！

日程　平成29年11月1日～11月30日まで
時間　18時～(ディナータイムでのみ提供させていただきます。)