８月！真夏です！暑いです！松田です！…連日の暑さで変になってました…

改めましてデザート担当の松田です、今回は８月のデザートの紹介をしたいと思います！

『マンゴームースと真夏の果実　岩泉ヨーグルトのアイスと共に 2018』

です！

もしかしたら知っている方もいらっしゃるかも知れませんが、このデザート実は２年前の夏に出しまして

大変好評だったので、翌年の８月にも出し、そして今年もまた登場してもらいました！

土台のマンゴームースはギリギリの硬さでトロッとした舌触りに仕上げ

その上にはフレッシュなマンゴーとパイナップルを混ぜ合わせ瑞々しさをだし

今回の＋αの、レモンと刻んだミントを混ぜたサッパリゼリーが更なるアクセントを感じさせてくれます

そして！今年は岩泉ヨーグルトも復活し、自信作の一つのヨーグルトアイスもおいしくできました！

仕上げにパッションフルーツをかけて真夏の果実も勢揃い！

どれもそうなのですが、特にこのデザートは是非食べて頂きたい一品だと思っています！

皆様のご来店お待ちしております！