マンバン村松です！
Salut!!
朝夕が肌寒く、秋がすぐそこまで感じる盛岡。

９月１２日より肉ランチメニューが変わります。

『豚ヒレ肉と白インゲン豆のノルマンディー風』
香味野菜の出汁クールブイヨンで優しく火入れしたヒレ肉。
その出汁で炊いた白インゲン豆のブレゼを添えて。
ベーコン香るソース、りんごとマッシュルームのポワレで
フランス ノルマンディー地方の仕立てに。
りんごの甘酸っぱい味がアクセントの、秋の味覚を擽る一皿です！

皆様のご来店お待ちしております。