デザート担当の松田です！

季節も変わりすっかり秋になりましたね

ＤＡＤＡのランチでは月替わりのデザートの他にチーズケーキやマカロンなどいろんなデザートがあります

今回は季節替わりでＤＡＤＡの新しくなったチーズケーキの紹介をします！

『ホワイトチョコとラズベリーのニューヨークチーズケーキ』

です！

ニューヨークチーズケーキはベイクドチーズケーキの一種ですがクリームチーズを沢山使い

湯煎でゆっくり火を入れます、そうすることで濃厚で滑らかに仕上がります

そして生地にホワイトチョコを混ぜ込み特製ラズベリージャムを組み合わせることでまろやかな酸味とほのかな甘みのバランスを取りました！

また、土台にはブラックカカオのクッキーを砕いた物を使用してるのでカカオの香りとほくっとした食感が程よいアクセントになってます！

ランチのデザートはオプションで付けることができます

どのデザートも美味しいのですが種類が豊富なのでちょっと迷っちゃうかもしれません

ですがそれも楽しんで一緒に来た方と別な物を選んでシェアしたり

もう一度来て別のデザートを頼んだり、おかわりしたり、、、

DADAに来るたびにいろんな楽しみ方があるので皆様のご来店お待ちしております！