デザート担当の松田です！

今年は桜の見ごろも例年より早く、春を感じる間もなくあっという間に終わってしまったように感じます…

ですがDADAの5月のランチデザートは涼やかで爽やかな春風をイメージした

『パイナップルとヨーグルトのシューミルフィーユ　パインソルベを添えて』

が登場です！

粉糖を沢山振り掛け甘くパリッと焼いたシュー生地でサンドしたヨーグルトのムース、カスタードクリーム、そしてパイナップルのコンポート、これらの酸味と甘みがとてもマッチしています！

一緒に添えてあるパイナップルソルベも果肉が存在感がありサッパリとしあげました！

5月限定ですので是非食べに来てくださいね！