こんにちは！デザート担当の松田です！

ランチのデザートの１つチーズケーキが変わったので紹介します！

『クリームチーズババロア　ベリーのソース』

です！

今回のチーズケーキはババロアなので、レアチーズケーキに近いですが材料に卵黄を使用しているので、卵の風味が感じられます

クリームチーズの酸味とバニラの香りの相性も良く、表面はレモンのゼリーで覆っているのでさっぱりとした一品となっています！

ドライベリーを使用したソースを付けて食べれば酸味と食感がプラスささり二度美味しい変化の楽しめるデザートです！

是非食べにきてください！