皆さまこんにちは、ソムリエの山口です。

11月に入りそろそろ日本で一番ワインが消費される日、11月の第三木曜日のボージョレ・ヌーボーの解禁日が近づいてきましたね。

DADAではボージョレよりも一足先に、『ジャパン・ヌーボー』こと山梨の勝沼醸造さんで造られた、

10月22日(快晴）

DADAの定休日を利用して産地見学に行ってきました。

今回はシェフ野崎の故郷宮古市です。

宮古市崎山の日出島に帆立の養殖場を見に行ってきました。当日は快晴で気持ちの良い朝を迎え

浜風とウミネコがお出迎え！

朝8時！輝く太陽と日出島が見えます

皆さまこんにちは、ソムリエの山口です。

DADAでは今月からワインペアリングに日本酒を組み込む新たなスタイルのペアリングを実施しております。

DADAから皆さまに忘新年会のご案内をさせていただきます。

11月～来年1月までの期間限定で忘新年会のスペシャルパーティープランをご用意いたしました。
当店のスタンダードのフルコース、6皿のコースにフリードリンク（飲み放題）がついて8,000円（税込）でのご案内になります。