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《臨時》3月定休日と貸切のお知らせ

いつもHPをご覧いただきありがとうございます。

3月の定休日のお知らせです。
3月は月曜日以外に6日(火)と28日(水)をお休みとさせていただきます。

あとは、3月24日(土)のランチタイムは貸し切り営業とさせていただきます。

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新マネージャー

新マネージャー

2月から新しく就任したDADAのマネージャーを紹介させていただきます。

・山口 慧(やまぐち けい)
1988年12月7日生まれ(29歳)

県内のシティホテルやリゾートホテルで研鑽を積み、2017年9月からDADAのソムリエに。

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限定ランチコース

限定ランチコース

皆様こんにちは、ソムリエの山口です。
早いものであと一ヵ月しないうちに春が訪れますね。

3月~4月は卒入学や歓送迎会、その他もろもろと色々お忙しい時期かと思いますが

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ペアリング

ペアリング

COMFORT DINING DADA ソムリエの山口です。

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バレンタイン

バレンタイン

今月二回目の登場になります、ソムリエの山口です。
先日のフロマージュに引き続き、来月の限定デザートのご案内です。

2月はバレンタイン時季ということで一ヵ月間限定で、チョコレートを使った濃厚なデザート

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ハンターが仕留めた真鴨 

ハンターが仕留めた真鴨 

新年を迎え、いかがおすごしでしょうか?
冬の食材が入荷しております。

ハンターが仕留めた真鴨です(通称 青首鴨)コルヴェール
首から頭にかけて鮮やかな青緑のほうが オス

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フロマージュ

フロマージュ

皆様、明けましておめでとうございます。
COMFORT DINING  DADA ソムリエの山口です。

2月にDADAで行う企画の案内になります。

来月の一ヵ月間はディナータイムにてフロマージュ(チーズ)を使った料理を提供させていただきます。

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